ABATIDOR DE TEMPERATURA AT 15T

Maxima rapidez del proceso de reduccion de temperatura del producto, permite rreducir rapidamente la temperatura interna de los alimentos ya sean cocidos o frescos.

Es un abatidor potente capaz de alcanzar una temperatura de -40 grados en pocos minutos.

- Interior y exterior en acero inoxidable, base externa en acero galvanizado.

- Camara interior  con cantos y esquinas redondeadas, espesor de aislamiento 40mm.

- Patas en acero inoxidable regulables en altura (60/90mm). Puerta con cierre magnetico y auto cierre.

- Panel de control frontal electronico y digital.

- Refrigeracion ventilada facil mantenimiento, panel trasero se puede abrir y unidad extraible.

- Ancho 750mm, fondo 750mm, alto 1850mm.

- Capacidad de bandejas 15, distancia entre bandejas 70mm.

- Carga maxima ciclo +3 grados 45kg, carga maxima ciclo -18 grados 25kg.

- Alimentacion 3x380, potencia total 2,4kw.