ABATIDOR DE TEMPERATURA AT GN2/3

Maxima rapidez del proceso de reduccion de temperatura del producto, permite reducir rapidamente la temperatura interna de los alimentos ya sean cocidos o frescos. 

Es un abatidor potente capaz de alcanzar una temperatura de -40 grados en pocos minutos.

- interior y exterior en acero inoxidable, base externa en acero galvanizado.

-Camara interior con cantos y esquinas redondeadas, espesor de aislamiento 40mm.

- Patas en acero inoxidable regulables en altura ( 60/90mm). Puerta con cierre magnetico y auto cierre.

- Panel de control frontal electronico y digital.

- Refrigeracion ventilada facil mantenimiento, panel trasero se puede abrir y unidad extraible.

- Ancho 660mm, fondo 640mm, alto 420mm.

- Capacidad de bandejas 3, distancia entre bandejas 80mm, carga maxima ciclo +3grados 9 kilos, carga maxima ciclo -18 grados 7 kilos, potecia total 0,55KW.