ABATIDOR TEMPERATURA ABT20 1C BI 1200x1095x2465mm

Tensión/frecuencia (V/Hz): 3N 380/50

Carro: 20 GN 1/1

Distancia entre bandejas: 65mm: 

Rendimiento (kg): 110/60

Potencia frigorífica (-10ºC/-25ºC): 10073/5387

Evaporación Forzada

Control Digital

Refrigerante: R 452 A

PORTES INCLUIDOS EN LA PENIONSULA FUERA DE LA PENINSULA CONSULTAR.

- Los abatidores Infrico permiten reducir a un tiempo muy breve la
temperatura en el corazón de los alimentos, ya sean cocidos o frescos,
conservando sus propiedades. La fase de enfriamiento entre +65ºC y +10ºC es
un intervalo de tiempo que compromete las características naturales del
producto y lo somete a la agresión y a la consecución bacteriana.

- El controlador tiene un nuevo diseño, con ausencia de espesor y facilidad de
uso, para tener una mayor precisión en el control de la temperatura.